€ 24.90
reserve extra brut. zierfandler 2017 – bio
gebeshuber sekt
prickelndes aus dem hause gebeshuber. feinheit und eleganz am gaumen, ein tolles erlebnis
enthält sulfite | inhalt 0,75 liter | enthält alkohol | kein verkauf an personen unter 18 jahren
die oben genannten preise verstehen sich inkl.13% ust. es gelten unsere allgemeinen geschäftsbedingungen
herkunft thermenregion
rebsorte zierfandler
alter der rebstöcke 60 jahre
rieden in gumpoldskirchen
lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2017
analytische werte alk. 13 % zero dosage
ausbau der grundwein spontan vergoren, batonnage, methode traditionelle
sensorik feines, elegantes mousseux, zartes gelb am gaumen exotisch, auch stachelbeeren, citrus, mineralisch staubtrocken, perfekt balanciert
reifepotential 15 jahre
| Gewicht | 1 kg |
|---|
€ 32.00
herkunft : thermenregion
rebsorte: rotgipfler
alter der rebstöcke: 40 jahre
riede: laim
lage/boden: fossiler muschelkalk
jahrgang: 2016
analytische werte: alk. 14 % restzucker 3,4 g/l säure 4,5 g/l (trocken)
weinkategorie: weißwein kräftig
ausbau: spontan vergoren, batonnage, 12 monate im 500 liter fass
sensorik: birnen, blutorangen, leichter cirtrus, erdbeere, kokos und ananas, cremiger extrakt, viel mineral und gelbe früchte, ausdrucksvoll, perfekt balanciert und ganz lang
speiseempfehlung: krustentiere und gebratene meeresfrüchte, kalbsbraten, geflügel und würzige gerichte, fusionsküche
reifepotenzial: 40 jahre
€ 32.00
herkunft thermenregion
rebsorte zierfandler
alter der rebstöcke 60 jahre
riede modler
lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2017
analytische werte alk. 13,5 % restzucker 4,9 g/l säure 4,7 g/l (trocken)
weinkategorie weißwein kräftig
ausbau spontan vergoren, batonnage, 12 monate im 500 liter fass
sensorik in der nase erfrischende südfruchtnoten, orange und grapefruit, kokos, stachel-beeren, gelbe früchte, konzentriert, strukturiert, prächtige säure, enorm mineralisch, dicht und ganz lang, im abgang auch extraktschmelz; power mit viel finesse.
speiseempfehlung: krustentiere und gebratene meeresfürchte, gebratener fisch, geflügel und würzige gerichte, auch traditionelle wiener küche
reifepotential 40 jahre
€ 14.90
bezeichnung vom muschelkalk sankt laurent
herkunft thermenregion
rebsorte sankt laurent
alter der rebstöcke 40 jahre
rieden satzing, glaslautern
informationen zu lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2016
analytische werte alk. 13,5 % 2,5g restzucker g/l 5,5 g säure g/l (trocken)
weinkategorie rotwein mittelkräftig , fruchtig
informationen zum ausbau spontan im offenen holzbottich vergoren, maische händisch untergestossen, danach 10 monate im 500l fass gelagert (3. und 4. befüllung)
sensorik dunkle beeren, etwas schokolade, am gaumen tolle frucht, mineralität, wieder beeren und schwarze kirschen, balanciert und lang.
speiseempfehlung wild, italienische & österreichische küche
reifepotential 25 jahre
€ 7.90
herkunft thermenregion
rebsorte gemischter satz
alter der rebstöcke 60 jahre
riede spielbretter
lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2018
analytische werte alc. 12 % restzucker 1,2 g/l säure 5,0 g/l (trocken)
ausbau spontan vergoren, 6 monate edelstahl
sensorik zartes lachsrosa, duftig und elegant, feine und frische säure, waldbeeren und rote ribiseln;
frisch und trinkfreudig
speiseempfehlung aperitiv, vorspeisen, fisch, sommerliche gerichte
reifepotential 5 jahre
glas weissweinkelch oder universalglas
serviertemperaturen 7-9 grad celsius
