gebeshuber querfeldein

frucht, charme. spaß! gebeshuber querfeldein in weiß, rot und rosé.

gemischte sätze, die man gerne täglich um sich haben möchte.

„querfeldein. gemischter satz 2024 niederösterreich demeter

herkunft  niederösterreich

rebsorte  gemischter satz

alter der rebstöcke 60 jahre

riede  müllnerl, tettenhauer

lage/boden  fossiler muschelkalk

jahrgang  2024

analytische werte  alc. 12 % restzucker 3,1 g/l säure 5,7 g/l (trocken

weinkategorie  weißwein leicht

ausbau  spontan vergoren, 6 monate edelstahl

sensorik  holunderblüte und helle früchte, feine säure, betont zugänglich und charmant; großes trinkvergnügen

speiseempfehlung    vorspeisen, fisch, leichte gerichte

reifepotential 6 jahre

„querfeldein. rosé“ 2024 demeter

herkunft  thermenregion

rebsorte  gemischter satz

alter der rebstöcke 60 jahre

riede  spielbretter

lage/boden  fossiler muschelkalk

jahrgang  2024

analytische werte  alc. 12,5 % restzucker 6,7 g/l säure 6 g/l (trocken)

ausbau  spontan vergoren, 6 monate edelstahl

sensorik  zartes lachsrosa, duftig und elegant, feine und frische säure, waldbeeren und rote ribiseln;

frisch und trinkfreudig

speiseempfehlung    aperitiv, vorspeisen, fisch, sommerliche gerichte

reifepotential 5 jahre

glas  weissweinkelch oder universalglas

serviertemperaturen  7-9 grad celsius

„querfeldein. in rot“, 2023 demeter

herkunft thermenregion

rebsorte sortenverschnitt – aus gemischt ausgesetzen weingärten

alter der rebstöcke 60 jahre

lage/boden fossiler muschelkalk

jahrgang 2023

analytische werte

weinkategorie rotwein mittelkräftig , fruchtig

ausbau großes holz

sensorik intensive beerenfrucht in der nase und am gaumen

speiseempfehlung pasta, wild

reifepotential 12 jahre