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ried modler zierfandler bio

€ 32.00 inkl. mwst.

ried modler. zierfandler.bio
gebeshuber lagewein

die schönsten trauben des jahres aus meinen besten einzellagen, behutsam und langsam im kleinen holz gereift. die absolute speerspitze.

enthält sulfite | inhalt 0,75 liter | enthält alkohol | kein verkauf an personen unter 18 jahren
die oben genannten preise verstehen sich inkl.13% ust. es gelten unsere allgemeinen geschäftsbedingungen


 

— ODER —

Kategorie: gebeshuber weine
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

herkunft thermenregion

rebsorte  zierfandler

alter der rebstöcke  60 jahre

riede  modler

lage/boden fossiler muschelkalk

jahrgang  2017

analytische werte alk. 13,5 %  restzucker 4,9 g/l säure 4,7 g/l   (trocken)

weinkategorie weißwein kräftig

ausbau   spontan vergoren, batonnage, 12 monate im 500 liter fass

sensorik  in der nase erfrischende südfruchtnoten, orange und grapefruit, kokos, stachelbeeren, gelbe früchte, konzentriert, strukturiert, prächtige säure, enorm mineralisch, dicht und ganz lang, im abgang auch extraktschmelz; power mit viel finesse.

speiseempfehlung: krustentiere und gebratene meeresfürchte, gebratener fisch, geflügel und würzige gerichte,  auch traditionelle wiener küche

reifepotential 40 jahre

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg

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