Beschreibung
herkunft thermenregion
rebsorte zierfandler
alter der rebstöcke 60 jahre
rieden modler
lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2017
analytische werte alk. 12,5 % zero dosage
ausbau der grundwein spontan vergoren, batonnage, 40 monate hefelagerung in der flasche – traditionelle flaschengärmethode
sensorik feines, elegantes mousseux, zartes gelb am gaumen exotisch, stachelbeeren, citrus, mineralisch trocken, perfekt balanciert, lang
reifepotential 15 jahre
