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degustationsmenu klostergasthaus thallern/weingut johannes gebeshuber freitag, 28.4.2023 - 19:00 uhr
tour de vin 2023 im stadttheater baden am 5.5.2023 ab 15:00 uhr
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degustationsmenü – winzer des monats
weingut johannes gebeshuber, gumpoldskirchen, thermenregion
freitag, 28. april 2023, 19:00 uhr
zum aperitif: 2018 zierfandler brut grand reserve
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spargel vom spargelhof iser – marchfeld
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duett von grünem & weissem spargel
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2022 querfeldein weiss – gemischter satz
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2021 gumpoldskirchen zierfandler-rotgipfler
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gegrillter artischockenboden auf erdäpfelcreme mit sautierten morcheln
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2019 rotgipfler familienreserve – klostergasthaus
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rote wildgarnele – curry-sud
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rote wildgarnele im curry-sud mit pak-choi & glasnudeln
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2019 zierfandler familienreserve – klostergasthaus
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milchkalb – solospargel – heurige
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im ganzen gebratener milchkalbsrücken mit solospargel,
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sauce hollandaise & heurigen
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rhabarbersüppchen mit erdbeeren & honigeis
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€ 68,00 pro person inkl. weinbegleitung
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5.5.2023: wein im stadttheater - baden mit dem weingut johannes gebeshuber
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ticketbestellung (qr-code anklicken)
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bis bald
ihr johannes gebeshuber & das weingut team
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