Beschreibung
herkunft thermenregion
rebsorte gemischter satz
alter der rebstöcke 60 jahre
riede spielbretter
lage/boden fossiler muschelkalk
jahrgang 2018
analytische werte alc. 12 % restzucker 1,2 g/l säure 5,0 g/l (trocken)
ausbau spontan vergoren, 6 monate edelstahl
sensorik zartes lachsrosa, duftig und elegant, feine und frische säure, waldbeeren und rote ribiseln;
frisch und trinkfreudig
speiseempfehlung aperitiv, vorspeisen, fisch, sommerliche gerichte
reifepotential 5 jahre
glas weissweinkelch oder universalglas
serviertemperaturen 7-9 grad celsius
