der zierfandler. lage modler ist mit einer bewertung von 94 punkten bester weißwein der thermenregion! gefolgt von „lage laim. rotgipfler“ mit 93 punkten sowie erstmalig bei einer falstaff-verkostung dabei und gleich ganz vorne mit je 92 punkten: „vom muschelkalk. rotgipfler“, „lage glas. sankt laurent“ und „lage viereck. pinot noir“!

der aktuelle falstaff guide umfasst 478 österreichische weingüter und 3457 aktuelle weine – beschrieben und bewertet von peter moser.

hier das verkostungsergebnis des weißweinsiegers der thermenregion:

„lage modler. zierfandler“, 2015

94 punkte = ausgezeichneter wein, unter den besten des jahrgangs

mittleres grüngelb, silberreflexe, attraktive gelbe tropenfruchtklänge, zart. nach pfirsich und papaya, feiner blütenhonigtouch. Saftig, feinfruchtg, weiße aromen, finessenreiche struktur, gute ballance, lang. (falstaff weinguide 2016, s 248)

„vom muschelkalk. rotgipfler“, 2015 – wurde von der wirt+winzer jury zum sieger gewählt und zählt zu den besten weißweinen österreichs!
wirt + winzer meint: rotgipfler pur – dieser wein zählt zu den besten österreichs!

ein ergebnis das sich sehen und schmecken läßt:

reife marille, mandel, créme brulée und birnenkompott im duft und geschmack, dicht und vollmundig, stilvolle opulenz, tropische aromen, etwas banane, stützendes säuregerüüst, zur „thai-küche“, enorm langer und würziger nachall.“ (österreichs beste weissweine, 2016, s 89)

500 weisseine wurden von den herausgebern des weissweinguides 2016, walter tucek und wolfgang schmid und einem unabhängigen profi-team verkostet, beschrieben und bewertet. die höchstbewerteten weine wurden anfang juli im rahmen des sommerfests der wiener gastronomie den zahlreichen vinophilen gästen prästentiert.

weitere ausgezeichnete weine:

„lage laim. rotgipfler“, 2015 – 3 gläser

„querfeldein. in weiß“, gemischeter satz, 2015 – 3 gläser

 

3- gläser grün = siegerwein

3- gläser = hervorragend

 

weinseminar für gastronomen & hoteliers aus china

seit vielen jahren zählt china zu den exportländern des weinguts gebeshuber. wein 葡萄酒 [pútáojiǔ] liegt in china voll im trend. vor allem bei der jüngeren generation ist es mode, ein gutes glas wein zu trinken. am wochenende besuchten uns weininteressierte gastronomen & hoteliers aus dem reich der mitte um ihr weinwissen zu erweitern. im anschluss an einem spaziergang durch die gumpoldskirchner weingärten wurden die autochthonen rebsorten zierfandler und rotgipfler sowie die regionaltypischen rotweinsorten sankt laurent und pinot noir bein uns im weingut verkostet.

prost – gānbēi!